人成年以后脂肪细胞的数量是基本上固定的，但细胞的体积的大小可以不断变化，当脂肪细胞体积变大后就会发胖。传统减肥方法只能改变脂肪细胞的体积而不能减少脂肪细胞的数量，因而易反弹。超声吸脂新技术的优点在于能有效地破坏和大量减少脂肪细胞，从而减肥成了一件很容易的事情，而且不会给人体造成不良影响，无须住院。
人体的皮下层称为皮下浅筋膜系统（ superficial fascial system, SFS ），该系统实际是由纤维分隔开的浅、深两层脂肪构成，浅层称为晕层，深层称为板层（如图）。
随年龄的增长，脂肪分布不断发生变化，但是变化最大的是板层脂肪。肥胖者板层脂肪可达正常 10 数倍厚，而晕层脂肪仅是正常 2 倍厚。而板层脂肪主要分布在腹部、大腿上部、腰部、上臂及胸部等，所以局部肥胖者多以这些部位为主要表现。脂肪细胞在成人数量是不变的，但大小是变化的，肥胖就是脂肪细胞体积增大的结果。
由于有浅筋膜隔的存在，所以在过度肥胖者就形成了脂肪小丘，十分难看。吸脂时两层脂肪都吸，吸板层脂肪可以有效减少脂肪细胞的数量，而通过抽吸晕层脂肪可以刺激真皮组织，使皮肤收缩，从而达到很好的塑形作用。
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